金門好熱
昨天跟你們分享了我們在金門的第一天，不過後面幾天的行程模式基本上很固定：下車 → 被太陽熱到 → 趕緊拍兩張照 → 上車 → 找東西吃。看天氣預報氣溫其實跟台灣本島差不多，但可能因為晴空萬里，我們一群人真的無法在太陽下停留十分鐘。所以，我決定跟你們分享一些金門的美食和美景碎片！
▲ 金門應該是晴空萬里的典範，天空藍到一個好像有調過色一樣。而且超幸運剛剛好拍到飛機！這裡是金門酒廠的大門。
🍜 美食集合
說到金門的美食嗎⋯我覺得大部分食物的水準都不錯、也好吃，但好像沒有到會讓人魂牽夢縈的程度，我覺得更多令人享受的是跟家人朋友一起旅遊的過程，特別開心。所以，跟你們分享幾道相對讓我印象比較深刻的美食 😋
🐔 金牌脆皮雞
這應該是我吃過皮最脆的烤雞了，第一次看到可以把雞皮處理得像脆皮鴨一樣的好手藝。雞肉除了多汁以外，平時比較容易柴的部位吃起來也很嫩！另外，讓我記憶猶新的菜叫做「俺不是臭豆腐」，因為它的外表像豆乾，實則是蠻臭的臭豆腐，搭配上芹菜整體的調味還不錯。不過這間餐廳的菜都偏重口味，如果再訪，我可能會傾向單獨外帶這道金牌脆皮雞。
喜悅小館
📍 893金門縣金城鎮西海路三段41巷9號
📞 0965-339809
這間餐廳的招牌應該就是這個金牌脆皮雞，需要提前一天預訂。
🦆 東山鴨頭
你別說，我也不知道為什麼這裡的東山鴨頭特別令人印象深刻。這間店我們四天裡面吃了兩次，第一次外帶回民宿發現太好吃了完全不夠吃，第二次直接打電話訂爆。基本上你想得到的品項，這間店都有，也都很好吃！滷汁很入味、越吃越想吃，配上金門高粱也是蠻搭的。
▲ 中間那兩盤顏色比較深的才是東山鴨頭，旁邊是鹽酥雞。
宋記東山鴨頭
📍 89347金門縣民族路36號
📞 0982-053650（可以電話預訂）
🦀 高粱嗆蟹
高粱嗆蟹是把新鮮的螃蟹處理乾淨後、剁成適合入口的大小，再搭配蒜頭辣椒及高粱酒一同醃漬的一道菜（沒有，沒有要嗆螃蟹的部分）。嗆蟹跟東山鴨頭搭在一起真的很罪惡，因為太涮嘴了完全停不下來。我覺得他有一點點類似燒酒螺，但是食材更高級也自帶鮮味，都是那種偏鹹、下酒菜風格的食物。來金門一定要試試看這個！
（我覺得我拍的照片沒有辦法表現出他的美味，所以我就不放圖了，網路上拍的很美！）
📷 美景集合
🌇 民宿的夕陽
昨天的文章已經宣傳過一次民宿的夕陽有多美了，我就問：每天起床看到這個大景心情能怎麼不好呢？如果來這邊住一個月，說不定會創作靈感爆棚（然後錢包就扁掉了）。
⛴️ 翟山坑道
翟山坑道在民國 52 年為因應戰爭所需而開挖，戰時供運補小艇補給使用，坑內並有停靠碼頭。在金門幾乎到哪裡都可以看到各式各樣的碉堡跟坑道。
🏜️ 沙美摩洛哥
沙美摩洛哥是位於沙美老街的頹屋（廢棄的房屋），有幾個角度好像已經成為拍照景點，如果沒有特別抓角度的話大概看起來會是這樣 🤣
喔對，我在金門幾乎什麼禮物都沒有買，結果最後一天在金門的百貨公司（對，金門有百貨公司）買了一隻奇異鳥。藉機跟你們介紹他，他叫笨笨，因為他看起來笨笨的，之後會跟我一起搬去宿舍。
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